私人酒窖的管理方法
虽然私人酒窖的内部装饰风格因人而异，但除了好看，还要考虑取放和管理方便。今天我们来学习一下酒窖管理，我相信我们能够做到以下几点，基本能管理好自己的酒窖了。
1、换季时要慎重，做到换气通风，避免葡萄酒发霉;
2、为避免室外空气骤变会影响室内的小气候，建议设一个缓冲区，也就是社交会客区;
3、进入酒窖要遵循一些规则，比如，法式酒窖空调定制，一下子不能进太多的人，西餐厅酒窖空调定制，以免影响室内温度;
4、进酒窖及品酒区一定不能喷香水，避免干扰影响酒体;
5、凡软木塞瓶子需要横放，入库的酒品需要登记;
6、切勿与其它货物混用，不要经常把酒拿出来。进酒窖以后一定要关门。
对大多数葡萄酒来说，酒窖的温度控制在10~16℃，太原酒窖空调定制，而且要恒温，因为温差过大将导致软木塞热胀冷缩降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖温度超过18℃，酒的陈年速度就会过快。
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酒窖新风系统
因为酒窖内需要长期保持新鲜、流动的空气，所以安装新风系统是很有必要的。新风系统是由风机、进风口、排风口及各种管道和接头组成。安装在吊顶内的风机通过管道与一系列的排风口相连，风机启动，家庭酒窖空调定制，使室内形成负压，室内受污染的空气经排风口及风机排往室外，室外新鲜空气便经安装在窗框上方(窗框与墙体之间)的进风口进入室内。
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瓶塞
存放时间超过25年以上的名贵“陈酒”，则要及时采取换塞等措施，避免发生意外而使美酒“休养”的时光前功尽弃。
其他方面
欧洲的许多别墅私人酒窖，还备有记录藏酒的管理软件，每瓶酒在入窖之前都要扫码记录。在连接酒窖与外部环境的缓冲地带，往往还要设置小型的会客厅，除了发挥社交功能，在跨季节为酒窖通风换气时，也避免酒窖内空气骤变而影响酒的品质。
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