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细节里有精神也有本领。作为领导干部应当注重培养善于从细微处抓好安全工作的能力，提倡严而又严、细而又细的工作作风，排油烟系统清洗把事故消灭在“未发之萌”。只有在思想上“慎小”，才能在行动上堵住“忽微”之患。从细微之处抓落实，细微之处见真功，就要确立精细管理理念和机制，细分对象，细分职能和岗位，把安全目标措施分解到每项工作，细化到每个环节，落实到每个人头，及时发现问题、解决问题，忻州排油烟系统清洗，从而实现在“见微知著”中超前指导，未雨绸缪。
下面【久之峰环保】为您介绍大型油烟机定期清洗的必要性及三大要处
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排油烟系统清洗必要性，大型油烟机定期清洗的必要性及三大要处下面列举一些常见现象1、有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢，但由于清理一次费时间不说，而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时，才进行一次比较的清理，这样很容易引起火灾。2、有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订，而且散客也很多，不可能每晚停业之后进行清理。为此，他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多，造成消防安全隐患。3、厨房油烟清洗必要性，有些餐饮业的负责人为了少花钱，去找一些不的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格，虽然成本是减少了，但是没有达到清洗的目的。、 酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。第二、油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
第三、 排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，所以不可掉以轻心。
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如何才能有效的防治民用厨房油烟？
厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：
当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起、咽、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生外，还会产生凝聚体，导致慢性，容易诱发呼吸和消化系统。
1招：改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2招：好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。
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