1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
4、浸泡消毒不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂bai粉、氯亚明、高锰酸jia等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂bai粉用0.5%澄清液;gan炎病ren的餐具要用3%的漂bai粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,zui好用流动水冲洗。
碗筷高温蒸汽消毒机餐厅经营者提问与解答
用你们消毒机会不会增加额外成本?
答:用消毒机不但不会增加餐厅的其他额外成本,反而有利于餐厅减少水、电、茶叶、人工等经营成本。
使用消毒机后增加了洗碗工或增加了洗碗工的工作量了?
答:使用餐厅自有的餐具一定会增加洗碗工的工作量,但不一定会增加洗碗工的数量,只需要适当的提高洗碗工的工资或奖金,和消毒机个餐厅创造的直接和间接的经济价值相比,这仅仅是极xiao的投入。
产品特点
※ 可推式脚轮,移动方便
※ 滑盖式推拉玻璃门,使用方便
※ 旋钮式定时器,质量稳定,操控
※ 符合国家二星标准,碗筷高温蒸汽消毒机价格,能让用户放心使用的一款产品
※ 蒸汽循环系统,使柜内每个角落温度均衡,杀菌更
※ 特大消毒储物空间,太原碗筷高温蒸汽消毒机,可同时容纳快餐盘、碗筷等不同餐具
※ 蒸汽消费,碗筷高温蒸汽消毒机规格,消毒新概念,360度蒸汽环绕,让细菌无处可逃,碗筷高温蒸汽消毒机供应,健康有保障
※ 10mm厚可视钢化玻璃,结实耐用有保障,可视消毒效果,让消费者零距离体验
※ 一台不挑餐具的消毒柜,可对密胺脂、陶瓷、不锈钢、玻璃制品、竹木等餐具消毒
※ 双模式控制。既可以单消毒,也可以单烘干,还可以消毒+烘干;给用户带来更多便利
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