醯，读 xī。山西人善制醋，是因为山西人爱吃醋，而山西人爱吃醋也真可称之为全国之Zui，在山西民间有无醋不成味之说。山西人善酿醋爱吃醋，素有"老醯儿"之称。古时管醋叫醯，把酿醋的人叫"醯人"，把酿醋的醴叫"老醯"。因此，吃醋也不叫吃醋，而叫"吃醯"。由于山西人对酿醋的特殊贡献，再加山西人嗜醋如命，又巧合了"醯"和山西的"西"字同音，所以外省人就尊称山西人为"山西老醯儿"了。老醯儿又有甜酒的意思。
品牌名称：FUEDER/福益德
产品参数：
生产许可证编号：SC103
产品标准号：GB/T18187（固态发酵）
厂名：山西辰洪百味食品有限公司
厂址：山西省太原市清徐县食品工业园区西堡路3号
配料表：生活饮用水、高粱、大曲、麸皮、谷糠、食用盐、香辛料、焦糖色、苯甲酸钠
储藏方法：阴凉、干燥、通风处
保质期：730 天
品牌: FUEDER/福益德
系列: 组合醋
规格: 160ml*6
产地: 中国大陆
省份: 山西省
城市: 太原市
是否为有机食品: 否
包装方式: 包装
售卖方式: 组合
套餐份量: 2人份
套餐周期: 1个月
醋类型: 陈醋
净含量: 960ml
