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葡萄采摘回来本事是有热量的，不能直接放到冷库里面去，太原制冷设备工程，在放入冷库之中需要进行预冷，是提前一天开启冷库，降低到合适温度，并且采摘下来的葡萄不要马上放进去，可以等葡萄比较适应常温了再放进去。而适合葡萄冷库的一些数据也非常重要。储藏温度一般是建议在0-8度。而相对湿度则是需要在90%-95%。而其中的二氧化碳成分是控制在3%-6%之间，摆放应该放入木箱，箱子之间需要留下空隙。天花板有预留。而葡萄因为是水果，储藏的寿命一般是在3-8月之间，如果有长时间的储存打算，需要与冷库建设厂家商量，设计合适的建设方案。
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一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔；脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流通不畅，形成堵塞。
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冷库制冷系统（库内温度要求为-18℃~-35℃）： ①制冷压缩机：品牌要求为比泽尔螺杆压缩机组，制冷剂、冷冻机油与之相配套。 ②铝排管、氟用管道：铝排管尺寸￠25，三翼或两翼；氟用管道要求为紫铜管或无缝不锈钢管。 ③传感器、阀门、控制系统：原则上要求全部采用国外进口。
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