实训项目
1.铁路线路认知,本项目旨在通过实训,使学生熟悉铁路线路的基本设备,了解铁路线路的基本组成及作用。,2.高速铁路动车组认知,本项目旨在通过实训,使学生熟悉高速铁路动车组的结构,并掌握CRH系列动车组的分类及其特点。,3.组织旅客乘降服务,通过该实训使学生掌握站台服务作业内容、作业质量标准,能在站台为旅客提供接送列车、旅客宣传、乘降组织等服务。,4.列车始发、终到服务,通过实践教学及实训,学生能熟练掌握始发、终到的服务工作要点及流程。5.乘务员途中服务,通过实践教学及实训,学生能熟知车厢整容的要点,能在查验车票时和旅客良好沟通。6.餐车服务技能通过实践教学及实训,学生能熟练布置列车餐桌、摆放餐具,能说出正确的着装要求和餐饮卫生要求。7.列车广播技能通过实践教学及实训,学生能在正确的时间向旅客广播,能对广播内容有创新。8.卧铺车厢服务通过实践教学及实训,学生能熟练应对卧铺车厢的服务要求。9.发售火车票服务,通过该实训使学生掌握发售火车票的操作流程及六字售票法,掌握成人票、儿童票、学生票及团体票的发售规定。