中文别名：甘草酸二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸三钾;甘草酸二钾,水合物甘草酸三钾(68797-35-3)的用途：甜味剂。甘草酸二钾是一种有机化合物，分子式为C42H60K2O16，为白色或类白色细粉末，纯度达98%，有特殊甜味，水溶好、口感纯。甘草酸二钾具有抑菌、消炎、解毒、抗敏、除臭等多种功效。在医药、化妆品日化、食品等行业有广泛的应用。
药理作用：甘草酸二钾有抗炎、抗过敏、保湿等功效。在医药行业，可用于眼药水、口腔炎的药膏；在化妆品行业，可用于护肤品、面霜；在日化行业，可用于牙膏；在食品行业，可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。
鉴别：
（1）取本品0.2g，加水5ml，盐酸3ml蒸馏，于蒸馏液中滴加2,4-二硝基苯肼乙醇试液2～3滴，产生橙红色沉淀。
（2）取本品炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（中国药典2000年版二部附录III）呈钾盐的鉴别反应。
检查： 澄清度 取本品1.0g加水20ml溶解后，溶液应澄清。
酸度： 取本品1.0g，加水100ml溶解后，依法测定（中国药典2000年版二部附录VIH），pH值应为5.0～6.0。
氯化物： 取本品0.5g，依法检查（中国药典2000年版二部附录VIIIA），与标准氯化钠溶液7.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.014%）。
硫酸盐： 取本品0.5g，依法检查（中国药典2000年版二部附录VIIIB），与标准硫酸钾溶液1.5ml制成的对照液比较，不得更浓（0.029%）。
重金属： 取本品1.0g，含重金属不得过百万分之二十。
砷盐： 取本品1.0g，应符合规定（0.0002%）。
水分： 取本品0.2g，依法检查（中国药典2000年版二部附录VIII M第一法），不得过8.0%。
炽灼残渣： 取本品1.0g，遗留残渣应为18.0%～22.0%（按无水物计）。
含量测定： 照高效液相色谱法（中国药典2000年版二部附录V D）测定。
色谱条件与系统适用性：用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-0.01mol/L磷酸溶液（38︰62）为流动相；检测波长为252nm。理论板数按甘草酸单铵峰计算应不低于2000，甘草酸单铵峰和内标物质峰的分离度应符合要求。
内标溶液的制备： 取对羟基苯甲酸正丁酯约70mg，精密称定，置100ml量瓶中，以稀乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀。
对照品溶液的制备：取甘草酸单铵对照品约20mg，精密称定，置100ml量瓶中，加稀乙醇溶解，并精密加入内标溶液5ml，用稀乙醇稀释至刻度，摇匀。
测定法： 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5ml，注入液相色谱仪，记录色谱图，按内标法以峰面积计算。
类别： 抗溃疡病药。
贮藏 ： 遮光，密封保存。
有效期： 暂定2年。
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医药工业：用于镇咳祛痰、胃溃疡、急慢性胃炎、湿疹、皮肤瘙痒、肝炎、高血脂症、结膜炎，并用于治疗癌症及防治艾滋病。主要填加在眼药水、口腔炎的药膏。
妆品工业：在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、协助美白、止痒、调节皮脂、生发护发等。可防止皮肤炎、皮肤干燥、日晒、皮疹、润喉等。祛斑剂，抗过敏剂。用于抗过敏、防晒、护肤水、祛斑霜膏、乳液等。
食品行业：可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。
日化行业：可用于牙膏制作。
