碳酸氢钠(山西)

2024-12-31 11:47 223.12.216.178 1次
发布企业
山西艳阳升供应链管理有限公司商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
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1
主体名称:
山西艳阳升供应链管理有限公司
组织机构代码:
91140106MA0KTP8TXC
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关键词
小苏打,碳酸氢钠,纯碱,碳酸钠
所在地
山西省太原市迎泽区建设南路202号青城国际公寓二单元1704
手机
18834810076
联系人
王志强  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体中(如果汁)反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。小苏打粉在作用后会残留重碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。小苏打粉与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质,使用时需留意。小苏打粉也经常被用来作为中和剂,例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性,大量使用时会使西点带有酸味,可使用少量的小苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性,小苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果,使它看起来更“黑亮”。西点中加入“过量”的小苏打粉,除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果,食用后会使人有心悸,嘴唇发麻,短暂失去味



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所属分类:中国化工网 / 氯化物
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法定代表人王志强
注册资本100
主营产品水处理原料
经营范围化工原料,工业盐,融雪剂 ,氯化钙 ,氯化镁,除垢剂,清洗剂 ,碳酸氢钠,碳酸钠,絮凝剂,元明粉,磷酸三钠,硼砂等等
公司简介山西艳阳升供应链管理有限公司主营:化工原料,清洗原料,防冻原料,融雪剂,氯化钙,氯化镁,软水盐,磷酸三钠,絮凝剂,碳酸氢钠,小苏打,碳酸钠,纯碱,工业盐,除垢剂,消泡剂,纯碱,小苏打,元明粉,石英砂,阻垢剂,工业葡萄糖,柠檬酸,灭藻剂,乙二醇,磷酸三钠,防冻剂等公司于2019年成立,主要业务范围:山西,内蒙,宁西,甘肃等地公司标语:青春与梦想相伴,梦想与奋斗前行。 ...
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