HACCP 危害控制关键点
2025-01-03 19:59 223.12.147.108 1次
- 发布企业
- 山西君耀企业管理咨询有限公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第2年主体名称：山西君耀企业管理咨询有限公司组织机构代码：91140105MA0KQ557XP
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- 关键词
- iso三体系,质量管理体系,环境管理体系,职业健康管理体系,50430,13485,27001,20000,27701,27017,27018,22000,HACCP,HSE出证
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- 太原市小店区许坦东街170号锦东国际A16层1601-101
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产品详细介绍
HACCP是指危害分析与关键控制点，是一种用于食品安全管理的有效工具和方法。通过对食品的全面分析，包括来源、加工、贮存等全过程的风险评估，制定出一套有效的监管方案，保障食品卫生安全。而危害控制关键点则是在HACCP过程中的核心环节，其中包括以下几个关键点：
| 关键点 | 作用 |
|---|---|
| 卫生要求 | 严格控制食品的来源、加工过程、贮存条件等，确保食品卫生安全 |
| 危害评估 | 根据食品加工过程、成品的特性及人们对食品的利用状况等因素，对可能造成人体健康危害的因素进行系统评估 |
| 控制点设立 | 确定危害分析过程中的关键控制点，为制定监管方案提供可靠依据 |
| 监测 | 建立监测体系，对食品加工、贮存、运输等全过程进行监测，及时发现并处理问题 |
| 纠正措施 | 针对监测中发现的问题，制定相应的纠正措施，确保问题得到及时解决 |
在HACCP过程中，掌握危害控制关键点是非常重要的。只有通过科学的风险评估和监管控制，才能确保人们的健康和安全。
| 成立日期 | 2019年09月24日 | ||
| 法定代表人 | 赵炎 | ||
| 注册资本 | 110 | ||
| 主营产品 | ISO9001质量认证、ISO14001环境认证、ISO45001职业健康安全认证、三体系、ISO22000、ISO27001、ISO13485、AAA级信用企业、CMMI、ITSS、知识产权代理、专利代理 | ||
| 经营范围 | 企业管理咨询；质量认证：管理体系认证；企业营销策划；企业事务代理；知识产权代理；专利代理；环保工程；合同能源管理；室内环境检测及治理；教育信息咨询（不含中介、家教、培训）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 山西君耀企业管理咨询有限公司目前具有专兼职咨询师、培训师和技术顾问，全部具有本科以上学历和各类型企事业实战管理经验，部分咨询师、培训师有赴美国、日本、德国、新加坡、香港等地进行学术交流和研讨，熟悉国内外先进的管理理念和咨询方法，能满足各类型企业的咨询要求。核心业务：承接CCC、CRCC、CE、UL、泰尔认证、全国工业产品生产许可证等多类产品认证咨询业务，为企业提供一站式咨询服务，服务内容包括：文件 ... | ||
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