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美味猕猴桃比中华猕猴桃更适合储存，因为美味猕猴主要分布在我国云南贵州湖南等地，本身比较耐温一点，腐烂的因素也少一点，储存效果更好。还有一个是硬毛的品种比软毛的品种更加耐储存，因为软毛一般来说更容易腐烂，储存需要非常小心，很小心，腐烂的几率也很大。而硬毛还有成熟期。说硬毛的猕猴桃更容易储存。从这里也能看出来，不同的品种需要不同的储存。
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葡萄采摘回来本事是有热量的，不能直接放到冷库里面去，在放入冷库之中需要进行预冷，是提前一天开启冷库，降低到合适温度，并且采摘下来的葡萄不要马上放进去，可以等葡萄比较适应常温了再放进去。而适合葡萄冷库的一些数据也非常重要。储藏温度一般是建议在0-8度。而相对湿度则是需要在90%-95%。而其中的二氧化碳成分是控制在3%-6%之间，摆放应该放入木箱，箱子之间需要留下空隙。天花板有预留。而葡萄因为是水果，储藏的寿命一般是在3-8月之间，如果有长时间的储存打算，需要与冷库建设厂家商量，设计合适的建设方案。
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制冷量的计算及匹配：根据客户的实际需求来确定压缩机机组的匹数，从而再决定一些辅助设备的选择。这些完成之后才是管道、线路的排布。另根据客户的具体需求来确定是否要添加其他分隔房。冷库循环水是一直会被使用到的，这就涉及到供水和排水两步。在设计冷库时还需要配合现场的消防水和相关行业的安全防护规定。Zui后一步需要考虑地面问题，客户是否会在地面拖拽货物或是货物贮藏时地面面积压强的大小都需要在冷库设计时考虑到，的问题是库房内的地面需要做好防冻措施，防止低温时对地面产生损坏。
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